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Speisekarte
Suppen
LEBERSPÄTZLE
4,20
in Kraftbrühe mit Backerbsen
HAUSGEMACHTE KRÄUTERFLÄDLE
4,20
in Kraftbrühe
„CAPPUCCINO“ VON DER TOMATE
4,90
pikante Tomatensuppe mit Sahnehäubchen und rosa Pfefferbeeren
Für den kleinen Hunger
ALLGÄUER RINDERCARPACCIO
11,50
mit hausgemachtem Petersilienöl, Balsamico-Creme, Rauke und frisch gehobeltem Allgäuer Bergkäse, dazu Baugette
WARMER SCHAFSKÄSE - in Folie serviert
9,50
mit getrockneten Tomaten, Knoblauch, Kräuter-Olivenöl, dazu Baguette
SAURER KÄSE „KÄSE MIT MUSIK“
9,50
würziger Limburger sauer angemacht mit Zwiebeln, dazu Brot
Salate
GEMISCHTER BEILAGEN SALAT
5,50
mit Haus-Vinaigrette
BUNTER SALATTELLER
12,50
mit Thunfisch und gekochtem Ei
SALAT „STEAK VERKEHRT“
15,90
Bunte Blattsalate mit rosa gebratenen Roastbeef-Streifen und Tomaten
SALATSCHÜSSEL "STORCHENNEST"
14,50
Bunte Blatt - & Rohkostsalate mit gebratenen Putenbrust-Streifen und Champignons
Hauptgerichte ohne Fleisch
GEBRATENES GEMÜSE (VEGAN)
13,50
Buntes, knackiges Gemüse mit Champignons und Kräuterkartoffeln
PASTA VERDURE (VEGAN)
12,50
in Olivenöl gebratenes Gemüse mit Nudeln, Kräutern und Knoblauch
Unser Klassiker
ALLGÄUER KÄSSPÄTZLE - im Töpfchen serviert
12,90
Hausgemachte Spätzle mit würzigem Limburger, Emmentaler und Bergkäse, darauf Röstzwiebeln, dazu ein kleiner gemischter Salat
Aus Fluss & Meer
„FISCHTÖPFCHEN“
17,90
Stücke von Edelfischen mit Dill und buntem Gemüse in leichter Riesling-Sahnesoße, dazu servieren wir Reis
SPAGHETTI "CHEF"
14,90
mit gebratenen Garnelen, Knoblauch, Tomaten und Peperoncini-Olivenöl
BANDNUDELN MIT LACHSWÜRFELN
14,90
in leichter Riesling-Sahnesoße
0,50
Frisch gehobelter Parmesan
Hauptgerichte mit Fleisch
Beilagenänderungen und kleinere Portionen sind möglich, fragen Sie gerne bei unserem Servicepersonal nach.
SCHWÄBISCHER ZWIEBELROSTBRATEN
23,90
gegrilltes Rinderlendensteak mit Dunkelbiersoße und Röstzwiebeln auf Kässpätzle
BADISCHER TOPF
18,50
Schweinefilet Medaillons vom Allgäuer Landschwein mit frischen Champignons in Rahmsoße ,dazu Kässpätzle
TIROLER BAUERNSTEAK vom Allgäuer Landschwein
17,50
Schweinerückensteak mit Dunkelbiersoße, Zwiebeln, Speck und Spiegelei belegt, dazu Bratkartoffeln
ALMSCHNITZEL vom Allgäuer Landschwein
16,50
mit Käse überbackenes Schweinerückensteak mit Rahmsoße und hausgemachten Spätzle
LANDSKNECHTS-PFANNE - unsere Hausspezialität in der Eisenpfanne
22,90
gegrillte Steaks vom Rind, Schwein und Pute mit Dunkelbiersoße, dazu gebratener Speck, buntes Gemüse und Bratkartoffeln
PANIERTES SCHWEINESCHNITZEL vom Allgäuer Landschwein
14,50
mit hausgemachten Kartoffelsalat
PUTENSTEAK natur gebraten
18,50
mit Rahmsoße, Kartoffelkroketten und buntem Pfannengemüse
PANIERTES PUTENSCHNITZEL
16,50
mit Kässpätzle und Röstzwiebeln
ORIGINAL WIENER SCHNITZEL vom heimischen Kalb
20,50
mit Pommes Frites und Preiselbeeren
Steaks & Beilagen
STEAKS VOM ARGENTINISCHEN BLACK ANGUS RIND (ROASTBEEF)
16,90
(Rohgewicht) 200g
19,90
(Rohgewicht) 250g
22,90
(Rohgewicht) 300g
Garstufen : rare (englisch) - medium rare - medium - medium well - well done (durch)
Wir empfehlen die Garstufe MEDIUM
PUTENSTEAK
11,90
(Rohgewicht) 200g
SCHWEINEFILET MEDAILLONS VOM ALLGÄUER LANDSCHWEIN
12,90
(Rohgewicht) 180g
DAZU WÄHLBARE BEILAGEN
5,50
Gemischter Salat
4,50
Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Kräutern
3,50
Pommes Frites
3,50
Kartoffelkroketten
5,50
Pfannengemüse, frisches Gemüse mit Kräutern und Knoblauch
5,50
Allgäuer Käsespätzle
4,00
Hausgemachte Spätzle
3,50
Hausgemachter Kartoffelsalat
SOßEN & CO.
1,00
Dunkelbiersoße
1,00
Rahmsoße
2,00
Rahmsoße mit frischen Champignons
1,50
Pfeffersoße
0,50
Hausgemachte Kräuterbutter
2,00
Hausgemachte Trüffelbutter
1,50
Röstzwiebeln
Dessert
HAUSGEMACHTE APFELKÜCHLE
7,00
mit Zimt-Zucker, zwei Kugeln Vanilleeis und Sahne
SCHOKOLADENKÜCHLE
7,00
mit flüssigem Kern mit Sahne und zwei Kugeln Vanilleeis
WINDBEUTEL
3,00
mit Sahne gefüllt
WINDBEUTEL EIS
4,50
mit Sahne und Vanilleeis
WINDBEUTEL KIRSCH
5,00
mit Sahne und Punschkirschen
FRISCH GEBACKENE WAFFEL
4,50
Puderzucker & Sahne
WEITERE TOPPINGS:
0,70
Schokosoße / Karamellsoße
1,50
Apfelmus & Zimt-Zucker / 1 Kugel Eis / Banane
2,00
warme Kirschen / Amarenakirschen / Eierlikör
LIEBER EIN LECKERER EISBECHER? FRAGEN SIE GERNE NACH UNSERER SEPARATEN EISKARTE.
Liebe Gäste, gerne erhalten Sie von unserem Service unseren Dokumentationsordner, in dem alle Speisen und Getränke hinsichtlich enthaltener Allergene detailliert aufgeschlüsselt sind.