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Speisekarte
Suppen
LEBERSPÄTZLE
5,50
in Kraftbrühe mit Backerbsen
HAUSGEMACHTE KRÄUTERFLÄDLE
5,50
in Kraftbrühe
„CAPPUCCINO“ VON DER TOMATE
6,20
pikante Tomatensuppe mit Sahnehäubchen und rosa Pfefferbeeren
Für den kleinen Hunger
ALLGÄUER RINDERCARPACCIO
13,50
mit hausgemachtem Petersilienöl, Balsamico-Creme, Rauke und frisch gehobeltem Allgäuer Bergkäse, dazu Wurzelbrot
WARMER SCHAFSKÄSE - in Folie serviert
10,80
mit getrockneten Tomaten, Knoblauch, Kräuter-Olivenöl, dazu Wurzelbrot
SAURER KÄSE „KÄSE MIT MUSIK“
10,80
würziger Limburger sauer angemacht mit Zwiebeln, dazu Brot
Salate
GEMISCHTER BEILAGEN SALAT
6,50
unsere frische, hausgemachte Salate, Blattsalate, Rucola, Kresse mit Haus-Vinaigrette & Balsamico
GROßER GEMISCHTER SALAT
15,00
mit Thunfisch und gekochtem Ei
SALAT „STEAK VERKEHRT“
18,50
bunte Blattsalate, Rucola, Kresse mit Tomaten und rosa gebratenen Roastbeef-Streifen
SALATSCHÜSSEL "STORCHENNEST"
17,50
große gemischter Salat mit gebratenen Putenbrust-Streifen und Champignons
Hauptgerichte ohne Fleisch
GEBRATENES GEMÜSE (VEGAN)
15,00
buntes, knackiges Gemüse mit Champignons, Knoblauch, Kräutern-Olivenöl und Kartoffeln
PASTA VERDURE (VEGAN)
14,50
Nudeln mit buntem, knackigem Gemüse Kräutern-Olivenöl und Knoblauch
HAUSGEMACHTE LINSEN-BOLOGNESE (VEGAN)
13,50
mit Spaghetti
Unser Klassiker
ALLGÄUER KÄSSPÄTZLE - im Töpfchen serviert
15,50
Hausgemachte Spätzle mit würzigem Limburger, Emmentaler und Bergkäse, darauf unsere hausgemachte Röstzwiebeln, dazu ein kleiner gemischter Salat
Aus Fluss & Meer
„FISCHTÖPFCHEN“
23,20
Stücke von Edelfischen mit Dill und buntem Gemüse in leichter Riesling-Sahnesoße, dazu servieren wir Reis
SPAGHETTI "CHEF"
17,70
mit gebratenen Garnelen, Knoblauch, Tomaten und Peperoncini-Olivenöl
BANDNUDELN MIT LACHSWÜRFELN
17,70
in leichter Riesling-Sahnesoße
0,80
Frisch gehobelter Parmesan
Hauptgerichte mit Fleisch
Beilagenänderungen und kleinere Portionen sind möglich, fragen Sie gerne bei unserem Servicepersonal nach.
SCHWÄBISCHER ZWIEBELROSTBRATEN
27,50
gegrilltes Rinderlendensteak mit Dunkelbiersoße und Röstzwiebeln auf Kässpätzle
BADISCHER-TELLER
22,70
Schweinefilet Medaillons vom Allgäuer Landschwein mit frischen Champignons in Rahmsoße ,dazu Kässpätzle
TIROLER BAUERNSTEAK vom Allgäuer Landschwein
21,70
Schweinerückensteak mit Dunkelbiersoße, Zwiebeln, Speck und Spiegelei belegt, dazu pfannenfrische Bratkartoffeln
ALMSCHNITZEL vom Allgäuer Landschwein
20,50
mit Käse überbackenes Schweinerückensteak mit Rahmsoße und hausgemachten Spätzle
LANDSKNECHTS-PFANNE - unsere Hausspezialität in der Eisenpfanne
27,50
gegrillte Steaks vom Rind, Schwein und Pute mit Dunkelbiersoße, dazu gebratener Speck, buntes Gemüse und Bratkartoffeln
PANIERTES SCHWEINESCHNITZEL vom Allgäuer Landschwein
17,20
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
PUTENSTEAK natur gebraten
23,90
mit Rahmsoße, Kartoffelkroketten und buntem Pfannengemüse
PANIERTES PUTENSCHNITZEL
19,90
mit Kässpätzle und Röstzwiebeln
ORIGINAL WIENER SCHNITZEL vom heimischen Kalb
23,90
mit Pommes Frites und Preiselbeeren
Steaks & Beilagen
STEAKS VOM ARGENTINISCHEN BLACK ANGUS RIND (ROASTBEEF)
19,00
(Rohgewicht) 200g
22,50
(Rohgewicht) 250g
25,80
(Rohgewicht) 300g
Garstufen : rare (englisch) - medium rare - medium - medium well - well done (durch)
Wir empfehlen die Garstufe MEDIUM
PUTENSTEAK
13,30
(Rohgewicht) 200g
SCHWEINEFILET MEDAILLONS VOM ALLGÄUER LANDSCHWEIN
14,40
(Rohgewicht) 180g
DAZU WÄHLBARE BEILAGEN
6,50
Gemischter Salat
5,00
Pfannenfrische Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Kräutern
4,50
Pommes Frites
5,00
Kartoffelkroketten
6,50
Pfannengemüse, frisches Gemüse mit Kräutern und Knoblauch
7,20
Allgäuer Käsespätzle
4,50
Hausgemachte Spätzle
4,50
Hausgemachter Kartoffelsalat
HAUSGEMACHTE SOßEN & CO.
1,10
Dunkelbiersoße
1,10
Rahmsoße
2,80
Rahmsoße mit frischen Champignons
2,80
Pfeffersoße mit Cognac
0,90
Kräuterbutter mit Vermouth
2,80
Trüffelbutter
1,60
Röstzwiebeln
Dessert
HAUSGEMACHTE APFELKÜCHLE
9,50
mit Zimt-Zucker, Vanilleeis und Sahne
SCHOKOLADENKÜCHLE
9,50
mit flüssigem Kern, Sahne und Vanilleeis
WINDBEUTEL
4,50
mit Sahne gefüllt
WINDBEUTEL EIS
6,50
mit Sahne und Vanilleeis
WINDBEUTEL KIRSCH
6,50
mit Sahne und Kirschen
FRISCH GEBACKENE WAFFEL
6,10
Puderzucker & Sahne
WEITERE TOPPINGS:
0,90
Schokosoße / Karamellsoße
2,00
Apfelmus & Zimt-Zucker / 1 Kugel Eis
2,00
warme Kirschen / Eierlikör
LIEBER EIN LECKERER EISBECHER? FRAGEN SIE GERNE NACH UNSERER SEPARATEN EISKARTE.
Liebe Gäste, gerne erhalten Sie von unserem Service unseren Dokumentationsordner, in dem alle Speisen und Getränke hinsichtlich enthaltener Allergene detailliert aufgeschlüsselt sind.